Enkla proteinpannkakor med yoghurtglass

Gott, lättsamt och funkar när helst på dagen!

1. Blanda 50g frysta hallon med 50g lättyoghurt, 50g kesella (kan uteslutas), 2msk funlight och 15g proteinpulver (½ portion)
2. Ställ in i frysen!
3. Blanda 15g proteinpulver (½ portion), ca 10g fibrex eller havregryn, 5g pofiber eller sojamjöl, ½tsk fiberhusk och 1 tsk bakpulver
4. Rör ned 2 ägg och 50g kesella (eller keso)
5. Vispa med elvisp eller mixa med stavmixer till en jämn smet
6. Låt smeten svälla ca 10 minuter!
   Rör om i glassen under tiden
7. Stek smeten i lite smör eller margarin på medelhög värme tills pannkakorna fått en gyllene färg
   Ca 4 medelstora pannkakor
8. Servera med en gigantisk kula hallonglass och rivet citronskal

Paradoxaliteten i att vara väldigt sjuk, men ändå oerhört hälsosam

Att leva med en väldigt sjuk kropp gör att dagarna ibland är extremt tunga. Diabetes, en ämnesomsättning som inte fungerar, astma, diverse allergier och flera ledskador gör att kroppen inte riktigt orkar. Speciellt jobbigt är det oftast på våren då pollenallergin påverkar astman som i sin tur påverkar immunförsvaret som i sin tur påverkar insulinkänsligheten som i sin tur påverkar blodsockret. Det är rörigt att ha en väldigt sjuk kropp. En väldigt sjuk kropp leder dessutom till ett inte helt friskt psyke. Nästan varje dag vaknar jag med extremt illamående som gör att jag inte kan äta något förrän flera timmar senare. Var enda minut av mitt liv är planerad in i minsta detalj med en hel drös av förberedelser. Jag kan inte ta ett steg utanför dörren, äta något, åka någonstans, ta en promenad, träna, träffa någon eller ens handla en snabbis utan att planera långt i förväg. Att gå 150m till Willys utan att tänka igenom hur länge jag ska vara på stående fot och planera inför det resulterar i extremlågt blodsocker och att jag får sitta på golvet med en påse godis intryckt i munnen. Att lämna hemmet utan en packad väska med alla viktiga saker på axeln är också otänkbart. Att ha en väldigt sjuk kropp begränsar livet ofantligt. Ett ständigt svängigt och högt blodsocker leder till att kroppen ger upp. Man blir liggandes i soffan flera timmar var och var annan dag med illamående, kräkningar, hemsk led- och muskelvärk och en ork som är helt obefintlig. Vissa dagar klarar kroppen inte av att bära, gå eller ens böja sig. Humöret svänger upp och ner och alla runt omkring åker på kängor när som helst. Högt och lågt blodsocker smyger sig på helt utan förvarning och orsak. Här om dagen vaknade jag på köksgolvet av att Björn matade mig. Jag hade ingen aning om hur jag hade hamnat där och mindes inget av de senaste 2 timmarna. Blodsockret var nere på kritisk nivå, helt utan anledning. Ibland måste jag matas mitt i natten eller hamnar i ett hörn gråtandes utan att förstå var jag är eller vem jag är. Svår diabetes gör att jag måste logga precis allt jag gör var enda vaken minut och planera i förväg för alla dessa minuter. Ingen natt kan jag sova helt ostört, utan vaknar omkring 10 gånger. För att något gör ont, för att blodsockret ändras och stör kroppen, för att jag ligger lågt och måste äta, för att jag ligger högt och mår illa. Att ha en ämnesomsättning som inte fungerar gör att jag inte kan äta det som min kropp egentligen behöver. Det i sin tur gör att träningen blir lidande vilket i sin tur gör diabetesen ännu mer svår att hantera. Träningen är givetvis en hobby, men ännu mer en livsuppehållande åtgärd. Stressen och pressen över att hinna träna väldigt många högintensiva pass varje vecka är tung att leva med de dagar kroppen inte orkar. Speciellt när man är väl medveten om att ämnesomsättningen inte klarar att ta hand om förbränningen på egen hand. Det i sin tur leder till att jag endast kan äta en väldigt liten mängd mat varje dag och allt som oftast är hungrig. Hunger begränsar tärningen, precis som ledskador som bör opereras inom en snar framtid - och att genomgå operationer är verkligen inte okomplicerat med diabetes.

Livet är inte lätt, men jag skulle inte säga att det är svårt heller. Varje minut av mitt liv går till att hålla mig vid liv och vad är det för mening med att hålla sig vid liv när det inte finns någon tid till att leva? Vissa dagar är tunga och vissa dagar känner jag att det inte är någon mening att vara vid liv, men jag skulle inte säga att mitt liv är svårt. Min mamma har alltid lärt mig att tänka positivt och det viktigaste hon sagt är nog att det alltid finns något som är värre. Och det gör det ju! Varje morgon när jag vaknar är jag tacksam för att jag inte sitter i rullstor, lever utan mat i Afrika, bor i ett krigsdrabbat land eller lever mitt liv med en sjuk kropp i ett u-land. Varje morgon kan jag ta på mig skorna på mina fungerande (om än trötta och smärtande) fötter och ta en promenad med mina två fungerande (om än inte alltid) ben. Jag får uppleva de nyutslagna björkarna på egen hand utan vårdare, även om jag måste planera ordentligt innan jag går ut på promenaden. Jag lever ett oerhört hälsosamt liv med en vältränad kropp byggd av hälsosam mat, trots att jag är väldigt sjuk. Idag är en tung dag - en väldigt tung dag, men jag ska ta mina fungerande ben och fötter ut på ett outdoor-träningspass nu och komma ihåg att det faktiskt finns saker som är värre!

Uppladdning

Examensarbetet är inlämnat (jabadabadoo!). Det betyder att jag har väldigt många minuter över till precis vad jag vill. Därför laddar jag ordentligt inför 2h hård träning med en lång snabb powerwalk och ett rejält lass mat.Ska bli spännande med outdoorpass i 6 grader, regnrisk och blåst...

Fluffig jordgubbsglass

God, kall och jättebra konsistens!

1. Vispa en äggvita hårt
2. Tillsätt ca 30g proteinpulver (ex. Whey FX Strawberry) och blanda
3. Ställ i kylen!
4. Mixa 100g frysta jordgubbar med 100g naturell lättyoghurt
5. Tillsätt 100g kvarg och mixa till en jämn tjock frusen smet
6. Ställ in i frysen!
7. Ta ut äggvitan ur kylen och tillsätt 2msk funlight jordgubb
8. Vispa någon minut tills proteinet fluffat
9. Ta ut den frusna jordgubbssmeten och vänd ner i äggvitan
10. Blanda väl!
11. Låt stå i frysen ca 30 minuter
    Tips: Rör om med jämna mellanrum
12. Servera med exempelvis kokos och linfrön

Ajaj... aj!

 Söndagen började fint med träningsläsning i solen kl.07. Examensarbetet fick sig en dos och sen var det löpning på schemat kl.0830. Pepp, glad och med schwung i skorna drog jag iväg. 10 minuter senare hade jag schwungat mig ner i ett hål och landat i ett dike. Uppskrapade ben, höfter, armar, händer och axlar. Haltade mig mindre glad hemåt med grus i alla sår. Efter en dålig start spenderade vi dagen på gräsmattan i solen med ett yatzy där man inte kan tappa bort tärningarna. När solen blev för varm träningsladdade jag med massa mat och drog iväg på ett spinningpass, medan Björnen förberedde middagen. Spinningen gick finfint och svetten sved oskönt i alla sår. Väl hemma packades laxen ned i lådor och fick sig en tur ut i det fria. En dålig, men bra dag!

Idag är knät uppsvullet och vätskar sig, höften blå och öm, handflatorna har diverse hål efter stenar och är svullna och blå. På schemat står stress med examensarbetet och sedan ett outdoorpass på gymmet. Ska bli spännande att se vad kroppen har att ge...

Varm bönsallad

En varmbönsallad funkar kanon som tillbehör vid grillning!

1. Fräs lök, hackad squash, skivade champinjoner och skuren färsk sparris i lite olja
2. Tillsätt klyftad tomat och en burk bönor när ovanstående mjuknat
3. Salta, peppra och riv över lite citronskal
4. Toppa med färska kryddor och servera ljummen

Jämtland

Jag bestämde mig för att lägga examensarbetet och träningen på hyllan hela lördagen. Förhållandet behövde umgängestid och vi tog därför bilen ut till Andersön för grillning i solen och en långpromenad runt ön. Jämtland bjöd på sitt bästa väder och lördagen kunde inte ha blivit bättre. Nästa gång blir det tältning här!

Its a good day

Östersund måste ha haft värmerekord idag: 26 grader i skuggan. Solen gassade på och svetten rann på ryggen. Dagen har bestått av stress med examensarbetet som nu äntligen är ett färdigt första utkast i sin helhet. (Ja, det är sant!) Chili och jag har gått en lång solpromenad bland varma doftande tallar och även passat på att ta en powernap i soffan för att svalka oss. Sträckte förresten ut armen och insåg idag att axel- och armmusklerna verkar vara i fin form i avslappnat tillstånd. Skönt att de kompenserar för taniga benmuskler! För att ge benen en omgång blev det ett hårt spinningpass under eftermiddagen. Svetten rann och passet avslutades med mjölksyrestumma ben och russinfingrar. Det känns som att formen är tillbaka både fysiskt och psykiskt! För att fira att examensarbetet börjar bli färdigt och att träningen gick över förväntan tog vi med en krämig broccolisoppa ut i kvällssolen. Storsjön bjöd på vackert middagssällskap och Chili njöt av att äntligen få bada. Kl. 21 var det fortfarande 20 grader i skuggan och det är bara slutet på maj ännu... Lite färsk frukt och kesella toppade middagen och gav dagen en fin avslutning. Livet på en pinne!

 Varför man vill vara två: allt blir dubbelt så bra!

Lera är balsam för själen..?

Det här med träningen har inte varit veckans fokus. Alla träningstimmar finns där, men jag får inte till det mentalt och det känns mest tungt. Jag är inte längre nöjd med mina prestationer och hjärnan är stressad till max över examensarbetet. Uppsatsen ligger dock i fas och vi har gjort ett bra jobb, så jag borde inte vara stressad... Spinningen flyter på med rutin på 3 pass per vecka och löpningen stoppas in så fort vaderna och knät orkar. Den här veckan blir det endast ett eller två löppass i helgen, eftersom det har blivit en hel del löpning på de utomhuspass gymmet kör. Funktionell kondition och styrka i solen är rätt trevligt. Leran på marken är mindre trevlig. Efter båda passen har tvättmaskinen fått gå på högvarv för att få bort alla blöta och bruna fläckar. Å andra sidan ska väl träning vara lite skitigt när man genomför den utomhus. Gårdagens värme kändes som en bastu och alla svettades som om de vore grisar på grillen. Jag försökte att intala mig att värmen, den höga pulsen och mjölksyran är good pain! Ett motto som håller i de flesta träningsammanhang, faktiskt.

Nu när det börjar bli stekande varmt ute är det väldigt svettigt att träna i hellånga eller 3/4-delstights. Längre cykelshorts är obekvämt och allt som inte sitter tight fladdrar bara runt. Är det någon som har tips på korta träningsshort som slutar på övre delen av låret, i stil med någon form av hotpants?

 Sjukhusbesök, examensarbete, röra, stress, panik och ännu mer examensarbete! Tog en kort paus för kokosgröt och en stund i den heta solen. Östersund hade över 20 grader i skuggan - otroligt i maj. Det innebar givetvis shortspremiär! Benformen är inte så fin dock, verkar som att jag har jordens tanigaste trots all benträning. Fokus framöver blir att åtgärda detta!

Störst av allt är kärleken

Därför bor man i Jämtland.

It's a rainy day!

När det regnar ute får man cykla inne.

Träningen spinnar på både på cykel och i löparskor.

Formen känns fin!

Måendet känns sämre dock.

Fyndat!

Det finns många saker man kan fynda på nätet. Som en multisportsryggsäck med vätskesystem till exempel. En Manta 20 från Osprey går på en tusenlapp i vanliga fall, men jag hittade denna oanvänd på blocket för strax över 400 kronor. Sitter som en smäck under löpturer och rymmer precis det man behöver ha med sig till gymmet. Kommer även att funka fint på dagsturerna i kängor eller på skidor. Fyndat och klart!

Hej!
Den här tjejen fick jobbet högst upp på listan och har tackat nej till fyra andra erbjudanden. 

Den 1/7 joinar hon lärarkåren på en förskola i Östersund Kommun.

Nu ska jag vara stolt över mig själv resten av dagen!

Svettigast klärder när man dör vinner!

Kroppen borde vara trött efter 8 dagar med träning varje dag, men icke! Dagen började med morgonlöpning tillsammans med Emma kl.07. Inget blev som det skulle och vi fick springa i kyla och extrem motvind. Trädsprickningen gav oss astmatiker och pollenallergiker en smärre slemchock, men vi kämpade på bra och tog oss ändå 4,4km. Det blev lite utfalls- och grodhopp i trapphuset för att avsluta på topp. Efter en dag med examensarbete gjorde jag paus i uppsatsskrivandet och promenerade med Madde till gymmet för 40 minuter explosiv core tills magmusklerna krampade och 75 minuter hård spinning. Lagom trött och med stumma ben blev det promenad hem. Med en extrem förbränning på omkring 1500-1800kCal enligt pulsklockan hungrade jag nästan ihjäl på vägen hem. Tack och lov stod kockbjörnen redo med en fin ugnsgrillad kyckling, ångkokt broccoli, tsatsiki, sallad och fetaost. Matmonstret har nu förätit sig och intagit soffläge! 

Fynd!

En Spinx Q från Haglöfs är rätt dyr. Närmare bestämt kostar den lite över 4500kr hos alla återförsäljare... Jag har flera skaljackor av hög kvalitet och renommerade märken, men min svarta Lundhagsjacka som jag levt flera år i har nu ett hål i membranet. När man spenderar nästan all ledig tid utomhus i outdoorlandskapet Jämtland är det viktigt att ha en skaljacka som tål dåligt väder, lera, kol, eldning och diverse liknande saker. Min tanke var att spara pengar och köpa en svart skaljacka med påkostat membran när jag fått min fasta anställning i augusti, men sen hittade jag denna på Tradera. Ny, oanvänd och till fyndpriset 1400kr. Vilket kap!

Att vända ohälsa till hälsa

Med en sjuk kropp får man kämpa sig fram varje dag. Orken tryter och motivationen är ofta bortblåst. Jag spinnar dock på och har satt fart på löpningen. Förra veckan tog jag mig igenom 3 spinningpass och landade på 8h träning plus hundpromenader. Fick med Anna på helgspinningen och tänk så mycket trevligare det är med sällskap! Jag betade av löppasset under gårdagen och resultatet blev 6km på under 30 minuter - i motvind och med flera backar. Känner mig snabb! Det schwungade i benen och fötterna studsade. Musklerna har fått några träningspass de också och jag tror att jag har lyckats göra dem lite mer synliga.... Att logga all mat som stoppas i munnen är både krävande och skapar en obehaglig medvetenhet. Å andra sidan påverkar det mina blodsockervärden positivt och då är det ju värt det. För ett par år sedan höll jag mig ganska stillasittande och kände mig begränsad av allt fysiskt strul. Blodsockret stoppade träning på alla sätt och vis och ständig värk försvårade det mesta. Idag är jag en fit lady som tränar hårt och har minutiös kontroll på livet. Det är krävande och tar tid, men jag är friskare och mår bättre. Jäklar vilken skillnad!

Köttbullar i bönragu med ångkokt broccoli

Man ska inte gå över ån efter vatten och försöka uppfinna hjulet på nytt!

Därför plockade jag ett recept från ICA och modifierade lite.

1. Blanda 250g köttfärs med 0,5dl drickfärdig buljong och 0,25dl mald fibrex.
2. Krydda med salt, peppar och diverse örtkryddor.
3. Pressa i en vitlök
4. Låt stå svalt ca 5 minuter!
5. Hacka lök och tomat
6. Rulla köttfärsen till stora köttbullar och fräs i olja
7. Fräs tomater och lök i olja
8. Tillsätt en burk cannellonibönor när tomaterna mjuknat
9. Släng ett skuret broccolihuvud i en sil i katrull med vatten och ångkoka
10. Lägg ned köttbullarna i bönragun och låt puttra några minuter
11. Servera med en klick creme fraiche!

Het äggröra med bacon och äpple

Perfekt träningsuppladdning!

1. Vispa 2 ägg med ½dl kokosmjölk och >0,25dl mjölk
2. Häll i en varm panna med lite olja
3. Släng i en näve tärnat äpple och ca 50g hackat bacon
4. Salta och peppra!
5. Stek under konstant omrörning
6. Servera med lite sweet chilisås och färska kryddor

JA!

 Brunt, rött, gult, blått, grönt, svart, vitt, lila och några till. Idag är en färgens och lyckans dag. Orken är på topp, examensarbetet rullar framåt i snabb hastighet, jobberbjudandena hopar sig, muskelformen är fin och träningen går kanon. Middagen var också finare än finast idag!

Är det någon mer än jag som gillar färg?

Mos på rotsaker

Ljuvligt gott och funka till det mesta!

1. Tärna rotsaker, ex. kålrot, palsernacka, morot, rödbeta och majrova.
2. Koka rotsakerna mjuka
3. Häll av vätskan i en skål
4. Mixa rotsakerna tillsammans med en liten del av vätskan
5. Tillsätt en skvätt mjölk eller grädde och mixa moset krämigt
6. Vänd ner en klick smör och krydda väl
7. Servera med till exempel knaperstekt bacon

LCHF: Frukostgröt med protein

En härlig favorit i ny tappning!

Innehåller ca 38g rent protein + 4g protein via mjölken.

1. Vispa 2 ägg med 1dl kokosmjölk
2. Tillsätt 30g proteinpulver (tipset är Whey FX blueberry)
3. Blanda ordentligt
4. Stek på hög värme under omrörning i stekpanna någon minut tills gröten tjocknat
5. Servera med ex. björnbär och mjölk

Spinning!

En vecka av mat- och träningsloggning har gått. Fokus har legat på att komma tillbaka efter spinningkraschen i februari, äta den mängd protein som kroppen behöver samt att sänka insulinnivåerna och blodsockret. Om jag lyckats? Veckans andra spinningpass revs av i ett extremt högt tempo under eftermiddagen. Cykelskorna satt som gjutna, lårmusklerna var sprängfyllda av mjölksyra och pulskurvan innehöll många fina värden. Snittet för insulinförbrukning låg tidigare på 31E (30 dagar) och 30,3E (7 dagar) och ligger nu på 29E (30 dagar) och 26,1E (7 dagar). Snittet för blodsockret låg tidigare på 11 (30 dagar) och 10,8 (7 dagar) och ligger nu på 10,2 (30 dagar) och 9,3 (7 dagar). Extremt bra sänkning, helt enkelt! Extremt bra allt, faktiskt!

Laddade upp inför spinning med en schysst äggröra och fick en fin fiskmiddag serverad när jag kom hem. Kvällen avslutades med kesellafil + proteinpulver och björnbär - mums!

 Efter en morgonpromenad i motvind och snökaos var jag hungrig som femton kameler när vi kom in. Mättande kesella med protein var tanken. Man kan proteinfluffa på jättemånga olika sätt. Jag fluffar genom att vispa 1 äggvita riktigt hårt, vispa ned ca 80g kvarg och 30g proteinpulver. För att få fluffet lite lösare brukar jag hälla i ca 0,5dl filmjölk eller yoghurt och två msk lightsaft. Idag blev det blåbärsprotein, svartvinbärssaft och lite nedrörda björnbär. Och kolla in kvarg från Lidl. Den har 12,2g protein per 100g - helt otroligt!

Kaos och kokoskyckling med curry

Morgonen bjöd på trötthet, snö, kraftig blåst och högt blodsocker. Träningen gick sämre än sämst och mjölksyran mördade mina ben. Det är nackdelen med diabetes och högt blodsocker - extrem utmattning och mjölksyra. Men, det är bara att vila upp sig och ta igen på måndagens spinning. SPINNING! Istället för att fördriva tiden ute i snökaoset stannade vi i köket och lagade en kanongod middag. Lite kyckling, lite grönsaker, lite blandat hit och dit och lite blomkålsris...

LCHF: Kokoskyckling med curry serverat med blomkålsris och mynta

(4 port) 

1. Strimla ½ stor gul lök och 1 paprika och fräs i ca 1tsk olja
2. Vänd ner 1 liten burk konserverade champinjoner (ca 140g), ½ burk vattenkastanjer (ca 80g), ½ burk bambuskott (ca 100g) och 1 burk minimajs (ca 125g).
3. Strimla ca 400g kyckling och släng i pannan
4. Fräs på medelhög värme tills kycklingen är klar
5. Tillsätt  200g kokosmjölk, 0,75dl mjölk och en lite skvätt vatten
6. Låt koka upp och ta av plattan
7. Servera med blomkålsris och mynta!
   (Grovriv blomkål, släng ned i kokande vatten någon minut tills den mjuknat, häll av vattnet, tillsätt en msk smör och blanda om. Hacka en näve mynta och rör ned.)

Stark jag!

 Det har kräksnöat hela dagen och varit sketakallt, så powerwalk, hundpromenad och löpning har ställts in. Istället har spinningen bockats av och ett bodypumppass genomförts!  Flow:et fanns i benen från första sekunden och nästa spinpass är inbokat redan på måndag. Har även hunnit med lite styrka för triceps, rygg och biceps - starka muskulösa lår konkurrerar nu med en välbyggd bred överkropp. Efter träningen kom jag hem till serverad ugnslax med ångkokt sparris på nya middagstallrikar som jag fick i present. Nu blir det yatzyspel i sängen och lite sömn innan morgonträningen som inleder helgen!

Tips: bästa fluffet och godaste proteinet!

 Fluff har blivit en vardagsrutin! En portion ger ca 37-42g rent protein.

Whey FX har det godaste proteinet jag hittills smakat. Superbilligt dessutom!

1. Vispa 30g Whey FX (ca 1dl) med 0,75dl vatten några minuter
2.  Låt stå i frysen
3. Vispa 1 eller 2 äggvitor hårt
4. Vispa ned ca 50-80g kvarg
5. Ta ut proteinet och vispa det fluffigt några minuter
6. Vänd ner proteinet i äggkesellan och blanda noga
7. Kan ev. smaksättas extra med någon msk funlight
8. Häll upp fluffet i en skål och servera!

Good pain!

Idag var det stress, plugg, träning och proteiner som gällde! Arbetsintervju, intervju för examensarbetet, försöka hinna med frukost (kesellafluff med proteinpulver), skriva examensarbete, hinna äta (köttfärsfylld squash), packa träningsväska, träna 2h, käka middag (kycklingwok), kvällspromenad och sen ska sömnen hinnas med innan morgondagen börjar också. Pust! Innan sänggående blir det liniment och varm vetepåse för att försöka råda bot på stela ömmande vader. Annars kommer jag inte att kunna gå imorgon... Gårdagen bjöd på ett bodycombatpass och idag har kroppen presterat max inom uppvärmningslöpning, dance aerobics, MRL och en benhinnebrännande kvällspromenad. Imorgon är det bodypump och spinning. SPINNING, hörde ni det?! 

Har förresten endast använt 21E insulin totalt idag. Persrekord efter 17 år med diabetes! Vanligtvis behöver min kropp mellan 27-32E när jag äter extremt kontrollerat och tränar hårt. Målet för hälsan är att ligga mellan 25-30E per dag och dagens värde är något jag troligtvis aldrig kommer att (eller behöver) uppleva igen. Nog för att det är väldigt ansträngande att hålla stenkoll på allt jag stoppar i mig och när, men det verkar ge resultat och det är betryggande att se att min kropp fungerar som den ska en dag i livet...

Efter löpningen och återhämtning i solen packades fiskespö, engångsgrill och mat. En tur till Frösön i kvällssolen avslutade dagen fint. Mitt blodsocker låg på snudd för lågt och jag kunde äta potatissallad (vilket inte har hänt på över 2 år, waaaaah!). Björnen fick tyvärr ingen fisk, men desto mer grillad korv istället. Vi passade på att gå en promenad med underbar utsikt högst upp på berget också!

Hur man uppnår ett mål..?

Cillas peppveckor drog igång igår. Mina mål går ut på att komma igång med löpning och spinning efter fotledsskada och sjukdomskrasch i vintras. Både löpning och spinning har lagts på hyllan ett längre tag, tyvärr. Jag ska också logga allt jag äter, när jag äter samt logga all träningstid för att på så sätt kunna sköta mina insulinnivåer på bästa sätt. Att äta och träna baserat på blodsocker ska ändras mot att kontrollera vad jag äter och hur jag tränar för att på så sätt kunna styra blodsockret. Förhoppningsvis lyckas jag även med att träna mig till lite mer definierade muskler via ren styrketräning. Den här veckans mål är att orka logga all mat och träning, köra ett seriöst löppass som känns roligt och motiverande, försöka hinna med ett spinningspass (har i värsta fall ett bokat på måndag) och känna glädjen i att ta på shorts och cykelskor samt att köra ett rent styrkepass med fokus på rygg, mage och armar. Ja, alltså, förutom all min vanliga träning!

Jag har tjuvstartad med matloggning sen en vecka och har redan sänkt mina insulinnivåer med ca 3E per dag. Medelvärdet för blodsocker ligger numer på 9mmol/L istället för 11. Idag tog jag också tag i löpningen. Det gick bättre än väntat. Mycket bättre! Jagade ikapp Madde, som var ute på samma runda och efteråt fick jag sällskap och beröm i solen av Björnen. 

Man uppnår ett mål genom att ta tag i det!

GPS:en missade att mäta första 0,5km - totalen blev därför 5,5km på 29 minuter. Tillsammans med promenaderna har mina fötter tagit mig 13,5km!